*Флешмоб взаимной щедрости %)

Дорогие EVS абитуриенты! Этот пост для вас.

Помните, я вам когда-то обещала, что устрою флешмоб и помогу с редакцией ваших CV и Motivation letter безвозмездно?.. Этот момент настал! 
Я верю в то, что нужно не только брать, но и отдавать (карма, Вселенная, все дела). Поэтому условия такие: в течение 2х суток с 00:00 31 июля до 23:59 1 августа (по московскому времени) у вас есть возможность прислать мне ваши резюме и мотивационное письмо в ЛС ВКонтакте, и я пришлю вам подробные советы по их редакции и улучшению (до 9 августа). Взамен я сердечно попрошу вас сделать посильное вам по финансам пожертвование для вот этой милой девушки - Маши Кунаевой, которая, не смотря на юный возраст - всего 24 года, отважно борется с раком и собирает деньги на операцию в сентябре (подробнее можете почитать в её группе ВКонтакте - здесь). Никакой минимальной или максимальной суммы перевода нет, это я оставляю за вами - сможете ли вы перевести стоимость чашки кофе или тысячу рублей - любой вклад, как вы понимаете, будет иметь невероятное значение.
Я думаю, это замечательная возможность для нас с вами сделать что-то доброе и светлое совместными усилиями =) Если вам не нужна помощь с резюме или мотивашкой, и вы хотите сделать перевод просто так - будьте уверены, это доброе дело вернётся к вам обратно чем-то очень хорошим!

Итак, ещё раз по условиям флешмоба:

1) Я буду ждать ваши резюме и мотивашки с 31 июля (начиная с 00:00 по московскому времени) по 1 августа (23:59 по московскому времени) - в течение двух суток;

2) Вы присылаете мне Вконтакте личным сообщением (http://vk.com/id209906):

• Ссылку на проект (или работу/стажировку и т.д., если вы подаётесь не на ЕВС), который вас заинтересовал;
• Написанное для него мотивационное письмо (на английском);
• Ваше резюме (на английском);
• Краткий рассказ о себе (на русском) хотя бы в 2-3 предложениях о том, кто вы, почему хотите на этот проект (эту работу/стажировку), что вас мотивирует, какие у вас планы после (так мне будет легче помочь вам с мотивашкой =)

3) Вы делаете перевод для Маши - реквизиты здесь;

4) До 9 августа я присылаю вам обратно ваши мотивационное письмо и резюме с моими комментариями, небольшой редакцией и советами.

Спасибо вам за участие и/или помощь!

Будем на связи ;)

Ваша Солнечная.

P.S. Вот вам фото милой Маши =)

*Вкусный и полезный веганский рецепт.

Новая рубрика - тэг "вкусноибезмяса" ха-ха *) В которой я расскажу о том, что вегетарианская (и веганская) кухня очень разнообразная и безумно вкусная. P.S. Я не фанат готовки, мне бы что попроще/побыстрее, но иногда, конечно, случается вдохновение.

Когда-то я мечтала (?!) стать вегетарианцем, но боялась, что мой рацион сосредоточится на овощных салатах, и однообразие меня убьёт. Потом оказалось (меня научили!), что вегетарианская и даже веганская еда разнообразнее некуда и несёт в себе две главные составляющие пищи - это _вкусно_ и _полезно_
Даже если вы заядлый мясоед, вы наверняка знаете, что питаться мясом каждый день не очень хорошо для вашего здоровья, иногда полезно (и интересно) попробовать что-нибудь новенькое.

Потому хочется поделиться с вами простыми вегетарианскими рецептами и, возможно, ответить на чей-то вопрос "Если ты не ешь мясо и рыбу, то что же ты ешь?" или помочь кому-то сделать этот первый шаг к отказу от мяса, или просто поделиться интересным рецептом!

Это "блюдо" не имеет названия и приговилось исключительно потому, что у меня оставалось слишком много свареного нута (кое-кто приготовил нам на ужин вегетарианские бургеры, ммм...).
Нут - это та самая штука, из которой делаются фалафель и хумус. В магазинах его можно найти по соседству с горохом и фасолью. Он обладает бесконечным списком полезных свойств, про которые вы можете прочитать по ссылке. Не знаю, как вы, а я его впервые попробовала в Дублине в индийском ресторане (chana masala мммммммммм), и с тех пор влюбилась. Я не особый фанат нута вне соуса карри, но в этот раз мне правда-правда было очень лениво готовить. Поэтому я его решила смешать с тем, что "завалялось" в холодильнике.

Итак, перед употреблением нут нужно размочить в воде (оставить в ёмкости с водой на 8-12 часов). После этого его нужно отварить в течение 1-1.5 часов.
Я решила добавить к нуту кус-кус - ещё одна вкусняшка, пришедшая к нам с востока (про полезные свойства - тут). Его готовить проще-простого: нужно просто вскипятить воду, залить ею кус-кус (2 к 1) и накрыть на некоторое время крышкой. Соль/перец/оливковое масло добавляются по вкусу.
Далее очередь овощей - перец, лук, помидор, цукини - и их тоже не нужно готовить! Только мелко-мелко нарезать и смешать с кус-кусом.
И вуаля - последний штрих - соевые ростки, которые я просто обожаю со времён Камбоджи (и про их полезные свойства можно прочитать здесь) - и немного тёмного соевого соуса (либо ещё чуток оливкого масла).

И ваш супер-насыщенный и вкусный ланч или ужин готов! *) Я бы посоветовала есть это блюдо маленькими порциями, ибо оно действительно очень насыщает.

Надеюсь, было интересно и полезно ;)

Приятного аппетита!
Ваша Солнечная.

*Про новую работу и немного того, ради чего я снимаю, а вы смотрите ;)

Изначальная версия видео, которую я добавила 16 июля, была заблокирована из-за авторских прав. Только сейчас дошли руки его отредактировать и заново загрузить.
Пусть часть про ВНЖ уже в прошлом ***мне его-таки утвердили %) ***, основной посыл, которым я хотела бы поделиться, всё ещё имеет значение. Спасибо за просмотр!